Uji Aktivitas Antidiabetes Ekstrak dan Fraksi Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.) Secara In Vitro Menggunakan Metode Inhibisi Enzim -Amilase

Authors

  • Mifthakhul Jannah Ainun Nafis Universitas Duta Bangsa Surakarta
  • Anita Dwi Septiarini
  • Desy Ayu Irma

DOI:

https://doi.org/10.32922/jkp.v12i1.803

Keywords:

Daun Jambu Biji, Diabetes Melitus, Enzim Alpha Amilase

Abstract

Latar belakang: Diabetes merupakan gangguan kronik pada sistem metabolisme yang menyebabkan kenaikan kadar glukosa darah. Pengobatan dapat dilakukan dengan mengurangi kadar glukosa darah melalui penghambatan enzim -amilase.

Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas penghambatan enzim -amilase oleh ekstrak etanol, fraksi n-heksan, fraksi etil asetat dan fraksi air dari daun jambu biji merah (Psidium guajava L.) dengan pembanding akarbose.

Metode: Metode yang digunakan adalah pengukuran warna komplek iodin dengan pati menggunakan spektrofotometer pada panjang gelombang 645 nm.

Hasil: Hasil penelitian menunjukkan bahwa daun jambu biji merah (Psidium guajava L.) mengandung senyawa metabolit sekunder golongan alkaloid, fenol, flavonoid, saponin, steroid/terpenoid dan tanin. Pengujian aktivitas penghambatan enzim -amilase oleh ekstrak etanol, fraksi n-heksan, fraksi etil asetat dan fraksi air diperoleh nilai IC50 berturut-turut sebesar 65,16 ppm, 42,41 ppm, 25,89 ppm, dan 106,70 ppm.

Kesimpulan: Berdasarkan hasil tersebut, dapat disimpulkan bahwa  fraksi etil asetat daun jambu biji merah (Psidium guajava L.) memiliki aktivitas penghambatan terhadap enzim -amilase yang sangat kuat dengan nilai IC50 sebesar 25,89 ppm.

Downloads

Additional Files

Published

2024-06-30

Issue

Vol. 12 No. 1 (2024): JKP Juni 2024

Section

Articles

Citation Check

License

The author who submits the manuscript does so with the understanding that if accepted for publication, the copyright of the article will be submitted to the Jurnal Kesehatan Poltekkes Kemenkes RI Pangkalpinang as the publisher of the journal. Copyright includes the exclusive right to reproduce and transmit this article in all forms and media, including reprints, photographs, microfilms and other similar reproductions, as well as its translations. Reproduction of any part of this journal, its storage in the database and its transmissions by any form or media, such as electronic, electrostatic and mechanical copies, photocopies, recordings, magnetic media, etc. shall be permitted only by written permission of the Jurnal Kesehatan Poltekkes Kemenkes RI Pangkalpinang . Editor In Chief and Team Editor strive to ensure that no data or statements are false or misleading, published or published. in the journal.