Mesi, Mesi, et al. “Pengaruh Penambahan Tinta Cumi-Cumi (Loligo sp.) Sebagai Pewarna Makanan Terhadap Tingkat Kesukaan Mi Kering”. JURNAL KESEHATAN POLTEKKES KEMENKES RI PANGKALPINANG, vol. 14, no. 1, June 2026, pp. 131-9, doi:10.32922/jkp.v14i1.1351.