SARI, Endah Mayang; SUTYAWAN, Sutyawan; ENARDI, Ori Pertami; DESTRIANA, Anindita Hanifa. Daya Terima, Kadar Lemak Dan Asam Folat Nugget Hati Ayam Dengan Kombinasi Jamur Sawit Sebagai Alternatif Pangan Olahan Untuk Balita. JURNAL KESEHATAN POLTEKKES KEMENKES RI PANGKALPINANG, [S. l.], v. 12, n. 2, p. 193–202, 2024. DOI: 10.32922/jkp.v12i2.980. Disponível em: https://jurnal.poltekkespangkalpinang.ac.id/index.php/jkp/article/view/980. Acesso em: 31 aug. 2026.