SUTYAWAN, Sutyawan; NOVIDIYANTO, Novidiyanto. Perbandingan Sifat Sensoris dan Kadar Total Fenol pada Teh Hitam Kombucha dari Daun Teh Tayu dan Teh Hitam Komersil. JURNAL KESEHATAN POLTEKKES KEMENKES RI PANGKALPINANG, [S. l.], v. 10, n. 1, p. 49–56, 2022. DOI: 10.32922/jkp.v10i1.439. Disponível em: https://jurnal.poltekkespangkalpinang.ac.id/index.php/jkp/article/view/439. Acesso em: 10 sep. 2026.