Sari, E. M.; Sutyawan, S.; Enardi, O. P.; Destriana, A. H. Daya Terima, Kadar Lemak Dan Asam Folat Nugget Hati Ayam Dengan Kombinasi Jamur Sawit Sebagai Alternatif Pangan Olahan Untuk Balita. JURNAL KESEHATAN POLTEKKES KEMENKES RI PANGKALPINANG 2024, 12, 193-202.