Sutyawan, S.; Novidiyanto, N. Perbandingan Sifat Sensoris Dan Kadar Total Fenol Pada Teh Hitam Kombucha Dari Daun Teh Tayu Dan Teh Hitam Komersil. JURNAL KESEHATAN POLTEKKES KEMENKES RI PANGKALPINANG 2022, 10, 49-56.