Mesi, M. et al. 2026. Pengaruh Penambahan Tinta Cumi-Cumi (Loligo sp.) sebagai Pewarna Makanan terhadap Tingkat Kesukaan Mi Kering. JURNAL KESEHATAN POLTEKKES KEMENKES RI PANGKALPINANG. 14, 1 (Jun. 2026), 131–139. DOI:https://doi.org/10.32922/jkp.v14i1.1351.